Chateau Les Mouchères
JP Teissedre
Château des Mouchères
AOP Languedoc Pic Saint LoupCuvée Tradition
Couleur : Rouge
Cépages : Syrah , Grenache
Terroir : Argilo calcaire
Rendement : 45 Hl /ha.
Les rendements sont maîtrisés par une taille courte
Vinification : Les raisins sont encuvés après un éraflage total.
Cuvaison de 15-22 jours avec remontages et délestages.
Elevage : 10 mois en foudre
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Conditionnement :Bouteilles Bourgogne 75clCartons de 6 bouteilles
Dégustation: Belle robe grenat
Nez net, aux arômes de fruits rouges
Bouche élégante avec des tanins enrobés