GrosBois
Région: Loire
Domaine GrosboisSitué à Panzoult, au cœur de l'appellation Chinon, le Domaine Grosbois est une propriété familiale dont les origines remontent au XVᵉ siècle.
Niché entre la Loire et la Vienne, le vignoble bénéficie d'un terroir d'exception où le climat tempéré et la diversité des sols offrent des conditions idéales à l'expression du Cabernet Franc, cépage emblématique de la région.Le domaine s'étend aujourd'hui sur une vingtaine d'hectares, cultivés selon les principes de l'Agriculture Biologique et de la Biodynamie.
Fidèles à leur vision d'une viticulture durable, Nicolas et Sylvain Grosbois s'attachent à préserver les équilibres naturels en favorisant la biodiversité, la polyculture et le respect des sols.
Les faibles rendements et le travail minutieux de chaque parcelle permettent de révéler toute la richesse et la singularité de leurs terroirs.
Au cœur du domaine, les deux frères ont entrepris la renaissance d'un ancien clos historique, véritable symbole de leur engagement envers le patrimoine viticole de Chinon.
Certaines parcelles centenaires, issues d'une sélection massale ancienne, témoignent de cet héritage exceptionnel et participent à l'élaboration de cuvées d'une grande profondeur.
À la cave, les vinifications sont guidées par une approche peu interventionniste afin de préserver la pureté du fruit et l'identité de chaque millésime.
Les vins du Domaine Grosbois se distinguent par leur fraîcheur, leur précision et leur élégance, offrant une expression sincère et raffinée des terroirs de Chinon.
Porté par une équipe passionnée et animée par des valeurs de transmission, d'exigence et de respect de la nature, le Domaine Grosbois signe des vins authentiques qui séduisent aussi bien les amateurs que les professionnels à la recherche de cuvées de caractère, fidèles à l'esprit de la Loire.
