La Vie en Rouge
F. Ducrot
Cépage: 100% Merlot– SANS SULPHITES AJOUTES Toutes nos sélections sont issues de productions biologique.
Aucun produit chimique, pesticide ou herbicide n’est utilisé.
Terroir: Toutes les sélections sont de deux régions:
1. Lunel (Pays d’Or) ou le sol est composé d’argile etlimon
2. Prés de Aigues-Mortes réputés pour ses sols sableux.
Appellation: IGP Pays d’Hérault
Vinification: Extraction graduelle et douce afin d’obtenir des tannins délicats.
Élevage de 6 mois en cuve inox sur lies.
Sans sulphites ajoutés SO2 < 10mg/L
Servir à: 14-16°C / 57-60°F
Garde: Jusqu’à 3 ans
Age des vignes: Entre 20 et 40 ans
Alcool: 13°
Robe: Rouge profond
Nez: Fruits rouges et noirs, épices
Bouche: Nez complexe de fruits rouges (framboise) et noires(Cerise noir) avec une touche d’épices.
Le tout équilibré par une acidité et un niveau d’alcool donnant une certaine rondeur en bouche avec des tannins fondus.
Accords mets-vin: Apéritifs, grillades, plats épicés ou en sauce et viandes froides ou charcuteries.
Conditionnement: Bouteille Bourgogne Classique (350grs)
Bouchon: Lafitte Microaggloméré (Liège)
Contre étiquette Francais/Anglais
Carton export 6 debout (ou 12 pour USA/Canada)
Palette de 105 cartons (630 Bouteilles)