La Vie en Orange
F. Ducrot
Cépages: Roussanne, Marsanne et Viognier
Toutes nos sélections sont issues de productions biologique.
Aucun produit chimique, pesticide ou herbicide n’est utilisé.
Sol: Toutes les selections ont ete realisees sur les terroirs d’Aspiran, Hérault.
Le sol est compose principalement de galets avec la présence de calcaire en profondeur.
Appellation : Vin de France
Vinification : Fermentation sur peau : 4 semaines
Pressurage direct suivi d’une fermentation a basse température
Elevage de 3 mois en cuve inox sur lies fines SO2 < 50mg/L
Servir à: 8-10°C / 47-50°F
Garde: Jusqu’à 2 ans
Age des vignes: Entre 10 et 30 ans
Alcool: 12°
Robe: Orange
Nez: Arômes de pommes et de poires avec une pointe de peu d’orange et de noix séchées.
Bouche: Fleur d'oranger avec des notes de poire et de pomme.
Notes de pêche et de litchis.
Thé vert subtil comme la structure tannique.Accords mets-vin: Viande ou poisson en sauce. Belle acidité sur des notes iodées ou des fromages frais.
Conditionnement: Bouteille Bourgogne Classique (395 grs)
Bouchon: Lafitte Microaggloméré (Liège)
Contre étiquette Français/Anglais
Carton export 6 debout (ou 12 pour USA/Canada)
Palette of 105 cartons (630 Bouteilles)