Domaine Valery Renaudat
Région: Loire
Né en Berry, je débute mon expérience professionnelle aux Etats-Unis, avant de revenir parfaire mes connaissances dans le Bordelais et en Bourgogne.
En 1999, je m'installe sur 2.5 ha de vignes répartis sur les deux appellations : AOC Reuilly et AOC Quincy.
Aujourd’hui, avec mon équipe, j'exploite 26 hectares avec les cépages sauvignon, pinot noir et pinot gris.
L’agriculture raisonnée est l’une de mes priorités, tout autant que le respect des terroirs.
Je suis attaché à ces deux vignobles qui apportent une belle complémentarité sur les blancs et démontrent qu’à partir d’un même cépage, le sauvignon, les terroirs, sableux et graveleux des vins de Quincy, et argilo-calcaire des vins de Reuilly, jouent tout leur rôle.
Cet attachement a en outre des origines familiales, puisque mon grand-père a été l’un des initiateurs du pinot noir sur l’Appellation Reuilly.
