Vignerons à Saint Nicolas de Bourgueil :Notre philosophie depuis 5 générations : nous menons un travail d'orfèvre pour révéler la plus pure expression de notre terroir.
Notre Maison est connue pour ses vins de Saint Nicolas de Bourgueil ronds et élégants, privilégiant le fruit et la finesse.
Perfectionnistes, nous sommes attentifs à chaque détail garantissant la qualité que vous exigez sur votre table.
La Chevallerie est l'un des premiers terroirs viticoles de Saint Nicolas de Bourgueil, voué à la viticulture depuis environ 18 siècles.
Au Moyen-Âge, la terre appelée -Hôtel de la Chevallerie- entre dans les possessions de l'abbaye Saint-Pierre de Bourgueil.
Plusieurs baux de métayage entre l'abbaye et les viticulteurs habitant
La Chevallerie sont conservés aux archives d'Indre-et-Loire.
Le 28 février 1791, La Chevallerie est vendue comme -bien national de première origine- pour 40 000 livres.
L'ensemble de notre gamme est mono-cépage. Emblématique de la Loire, le Cabernet franc s'exprime pleinement sur nos fabuleux terroirs de graviers, en révélant des arômes dont seul St Nicolas de Bourgueil a le secret.Saint Nicolas de Bourgueil est l’unique vin rouge de Loire produit sur une seule commune.