Le Pigeonnier
Vignerons Argeliers
Terroir: Les Serres
Cépages: Chardonnay 100%
Nature du Sol: Argilo calcaire
Vinification: Pressurage pneumatique,fermentation à basse température,élevage en barriques sur lies fines.
Élevage: Cuve 6 mois
Age Moyen des Vignes: 15 ans
Superficie des Vignes100 haPalmarès
1. Médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris2016
2. Médaille d’Argent au Concours des Chardonnay du Monde2016
3. Médaille d’Or au Concours de la Coopération du Languedoc Roussillon 2016
Dégustation: Robe brillante aux reflets dorés. Le nez offre un parfum de fruits exotiques et une touche boisée.
En bouche, les notes subtiles et vanillées du bois lui donnent toute sa finesse et sa rondeur Accords Mets et Vins Apéritifs, viandes blanches, poissons.Température de
Service 13°C
Potentiel de Garde3 ans